Cupuaçu - Theobroma grandiflorum

Cupuaçu - Theobroma grandiflorum

Tamanho: As plantas têm aproximadamente 1 metro de altura.

O Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) é uma árvore frutífera nativa da Amazônia, pertencente à mesma família do cacau (Malvaceae). Conhecida por seus grandes frutos aromáticos e saborosos, a árvore do cupuaçu é uma importante fonte de alimento e matéria-prima para a indústria alimentícia e cosmética. Seu fruto é utilizado na produção de sucos, doces, sorvetes e manteiga de cupuaçu, apreciada por suas propriedades hidratantes.

Flores: Flores pequenas, de coloração branca a rosada, que crescem diretamente no tronco (caulifloria).

Frutos: Frutos grandes, ovais a alongados, com casca dura e rugosa de cor marrom. A polpa é branca, cremosa e aromática, envolvendo várias sementes.

Perenidade: Planta perene, com ciclo anual de frutificação.

Cultivo

Solo: Prefere solos profundos, férteis e bem drenados, ricos em matéria orgânica. Solos ácidos (pH 5,0 a 6,0) são ideais para seu cultivo.

Rega: Requer regas frequentes, especialmente durante o estabelecimento das mudas e em períodos de estiagem. Mantém-se melhor em solos com boa umidade.

Luminosidade: Cresce bem em condições de sombra parcial a plena luz solar, mas a produção de frutos é otimizada com boa exposição solar.

Temperatura: Prefere climas quentes e úmidos, com temperaturas médias entre 22°C e 28°C. Não tolera geadas ou frio intenso.

Dicas de Cultivo

Fertilização: Aplique fertilizantes orgânicos ou químicos equilibrados durante o período de crescimento e frutificação. Adubações com compostos orgânicos são altamente recomendadas.

Plantio: O espaçamento ideal é de 5 a 7 metros entre plantas, permitindo o desenvolvimento adequado da copa e das raízes.

Poda: Realize podas de formação e limpeza para remover galhos secos, doentes ou mal posicionados, melhorando a circulação de ar e a penetração de luz.

Pragas e Doenças: Fique atento a pragas como brocas e formigas, e a doenças fúngicas. Utilize práticas de manejo integrado de pragas (MIP) e aplique fungicidas quando necessário.

Benefícios e Usos

O fruto do cupuaçu é altamente nutritivo, rico em vitaminas (especialmente A, C e B1) e minerais, sendo utilizado na produção de sucos, polpas, doces, sorvetes e chocolates.
O cupuaçu possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde cardiovascular e imunológica.
A árvore do cupuaçu ajuda na conservação da floresta amazônica, promovendo a sustentabilidade e a preservação da biodiversidade.

O Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) é uma árvore versátil e valiosa, tanto do ponto de vista econômico quanto ecológico. Seu cultivo e utilização contribuem para a promoção de uma agricultura sustentável e a valorização dos recursos naturais da Amazônia, beneficiando comunidades locais e consumidores em todo o mundo.